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martes, 9 de abril de 2013

Alimentos beneficiosos para perritos

Días atrás, además de una deliciosa receta para nuestros pequeños, os traíamos una lista de los alimentos que debemos evitar en su alimentación. Hoy, además de recordar la misma, comenzaremos a elaborar una con los alimentos que pueden resultar favorables para ellos si los incorporamos adecuadamente.


Arroz

El arroz será una opción perfecta para los días en los que tengamos que cuidar su estomago con dietas blandas.

Hay que destacar que el gluten es un potente alérgeno, por lo cual debemos asegurarnos de usar arroz integral siempre. Los granos de avena y cebada también son una opción a tener en cuenta.

Calabaza

Siempre y cuando sea enlatada o en puré y en pequeñas cantidades, la calabaza será muy beneficiosa para ellos ya que es un buen remedio para los problemas digestivos así como para combatir el aumento de peso y potenciar la resistencia a infecciones. Si se le da demasiado puede resultar altamente tóxico, así que, dependiendo de su tamaño, debemos darle 2 cucharadas o cucharaditas al día.

Cabe destacar que las semillas de calabaza, además de aportar múltiples nutrientes, ayudan a deshacernos de los gusanos intestinales.

Huevos

Aportan muchas proteínas, minerales y vitaminas.

Existe un debate sobre si servírselos crudos o cocinados, ya que del primer modo pueden sufrir intoxicación por salmonela y sufrir pancreatitis debido a que el huevo crudo bloquea la absorción de la biotina que es clave en su metabolismo, pero, al mismo tiempo, las yemas contienen biotina para superar cualquier deficiencia.

Su salud no es algo con lo que jugar, así que recomendamos el huevo duro, ya que además de evitar todo lo anterior, facilita su digestión.

Se recomienda un huevo a la semana, e incluir su cásara picada supone una fuente importante de calcio.

Manzanas

Contienen una importante cantidad de fibra, vitaminas, omega 3 y 6 y antioxidantes, por ejemplo.

Son especialmente beneficiosas para combatir la diarrea y para los cachorros destetados prematuramente. También combaten la halitosis y el sarro.

Pero debemos tener en cuenta que el organismo de nuestros pequeños no filtra sus semillas como el nuestro, así que debemos evitarlas siempre, así como no darle más de un par de rodajas (un exceso de manzana podría producir molestias estomacales o diarrea y, debido a su alto contenido de azúcar, aumento de peso).

Pescado


Es una excelente fuente de proteínas, pero debemos asegurarnos de no darle ningún pescado crudo o sushi ya que de este modo no destruimos los parásitos dañinos que pueden poner en riesgo su salud.

Debemos poner especial atención a los huesos, ya que pueden dañar gravemente la boca y tracto digestivo de nuestro pequeño.

Lo recomendable es prepararle un trozo pequeño sin sazonar 2-3 veces por semana.

Yuca

Es muy beneficiosa para ellos. Podemos incorporarla en raíz, junto con el agua, o molida, mezclada con la comida (menos de media cucharadita).

La yuca ayuda a calmar las articulaciones y tiene un importante poder antiinflamatorio que alivia el dolor asociado a la displasia de cadera y artritis. También alivia los problemas digestivos y el picor causado por las alergias.

Fuente

jueves, 4 de abril de 2013

Galletas caseras para perros

¡Hola! 
Hoy traemos algo especial para los más hermosos y dulces de la familia: Nuestros perritos.

Ingredientes:

Crema de maní 100 gramos
Leche sin lactosa 1/4 vaso
Harina de trigo 3/4 taza
Polvos de hornear 1 cucharadita

La receta original era en base a crema de maní normal y corriente, pero preferimos elaborar una casera, minimizando los  componentes odiosos de los productos envasados. Para ella utilizamos 100 gramos de maní orgánico sin sal, lo trituramos y añadimos 22 ml de aceite vegetal (una cucharada y media). hasta formar una pasta suave y sin tropezones. No agregamos ni sal ni azúcar, por no ser conveniente.

Como era la primera vez que las hacíamos, fuimos tanteando las cantidades hasta dar con la proporción.

Tenemos que lograr una masa con este aspecto. Fácil de moldear y que no se pegue ni en la mesa ni en las manos. Lo más recomendable es incorporar primero la leche y luego la harina hasta que sea suficiente. Como tiene un alto contenido en grasa, puede costar trabajarla en un ambiente caluroso. Para solucionarlo, es muy útil enfriarla por media hora en el refrigerador, mojarse las manos con agua fría y poner un ventilador si hace falta.

La grasa del maní también te ayudará nutrir las uñas mientras amasas.

La estiramos formando un manto de unos 6 mm de espesor y cortamos del tamaño deseado, intentando que queden iguales entre sí, para que se horneen de forma pareja. Si no tienen mucha práctica, les dejamos este vídeo. En el minuto 3:05 verán un truco para extender la masa uniformemente.
De la masa conseguimos 12 galletitas y un churrete. Las pusimos en una bandeja de horno, ligeramente separadas entre sí.

No hace falta enharinar ni engrasar la placa del horno. El aceite que contienen, evitará que se peguen.

Precalentamos el horno a 180ºC y las horneamos por aproximadamente 20 minutos con fuego por ambos lados. Están listas cuando comienzan a dorarse.
Al retirarlas del horno, lo mejor es ponerlas inmediatamente a enfriar sobre una rejilla.

Esto permitirá que queden más crujientes

 Cuando están del todo frías, hay que almacenarlas en contenedores herméticos, como las bolsas con cierre hermético o tarritos de vidrio, indicando la fecha de elaboración. Como no agregamos ningún preservante, es recomendable hacer pocas cantidades y no extender más allá de una o dos semanas su conservación. Así que si sólo tienes un perro, y con mayor razón si es pequeño, lo mejor sería reducir las cantidades a la mitad, o llevar las que nos quedan en el bolso para darlas a los pequeñitos sin hogar que encuentres por la calle.

¡Ahora les toca probar a ustedes!

Algunas cosas importantes a tener en cuenta:

Los veterinarios recomiendan que las golosinas que damos a nuestros perritos, no excedan el 30% del equivalente a su alimentación diaria. Es decir, si  tu mascota consume 400 calorías diarias, no puedes darle más de 120 en snacks. Cada una de las galletas que hemos elaborado, aporta aproximadamente 90 calorías.

Lo ideal es no transformarlo en un hábito, sino más bien, utilizarlas para premiar conductas, reconfortarlos después de un baño, cuando se quedan solos durante un rato o cualquier otra situación estresante. Un truco interesante es darle las golosinas en trozos un poco más pequeños que tomarán en un solo bocado igual que si les dieras la golosina completa. De esta forma sentirán que les estás dando una cantidad mayor.

Como ya habrán notado, estas galletas son perfectamente incorporables a nuestra dita humana y mucho más saludables que las que podemos adquirir en el comercio. Quienes queremos y respetamos la vida de los animales, convenimos en la importancia de darles lo mejor y no variar los criterios de calidad que utilizamos al momento de escoger, ni mucho menos convertirles en una forma de deshacernos de las sobras de nuestra comida. Muy por el contrario, los perros en particular, requieren de un especial cuidado al momento de alimentarlos. Existen muchísimas cosas de consumo humano habitual que pueden resultar nocivos por su toxicidad. De ahí la insistencia de los profesionales de la salud canina para que sólo les demos lo que ellos nos indican.

Les dejamos esta web como referencia. En ella encontrarán una lista de alimentos cotidianos peligrosos o incluso letales y el efecto que cada uno tiene sobre la salud de los pequeñines.

¡Hasta la próxima entrada!